转基因食品的正确定义共条视频

视频介绍

本段视频节选自《食品安全专家谈转基因食品能否放心吃》
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访谈嘉宾：

　　杨晓光　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
　　刘培磊　农业部科技发展中心高级农艺师
　　王志兴　中国农业科学院生物技术研究所研究员

【文字实录】

[杨晓光]:什么是转基因食品呢？很容易理解。由转基因生物，包括动物、植物、微生物或者转基因生物直接加工品生产出来的食品，就叫转基因食品。按照不同的来源，可以分为植物性的、动物性的和微生物性的，目前来讲还没有批准转基因的动物，所以没有动物性的转基因食品，真正最多的是植物性的或者微生物性的。

[杨晓光]:大家常见的一个是转基因的番木瓜，就是我们常吃的木瓜，这是一个转基因食品，另外就是转基因大豆，是最多的产品，生产的大豆油，或者是大豆油其他的加工产品，或者是转基因微生物生产的奶酪、啤酒，都是转基因食品，但实际人们往往忽略到了转基因微生物这样一个转基因食品，一般谈的大部分都是转基因植物性的食品。