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轉基因食品的正確定義條視頻

2013年07月16日10:54  來源:人民網—人民電視

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視頻介紹

本段視頻節選自《食品安全專家談轉基因食品能否放心吃》
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訪談嘉賓:

  楊曉光 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員
  劉培磊 農業部科技發展中心高級農藝師
  王志興 中國農業科學院生物技術研究所研究員

【文字實錄】

[楊曉光]:什麼是轉基因食品呢?很容易理解。由轉基因生物,包括動物、植物、微生物或者轉基因生物直接加工品生產出來的食品,就叫轉基因食品。按照不同的來源,可以分為植物性的、動物性的和微生物性的,目前來講還沒有批准轉基因的動物,所以沒有動物性的轉基因食品,真正最多的是植物性的或者微生物性的。

[楊曉光]:大家常見的一個是轉基因的番木瓜,就是我們常吃的木瓜,這是一個轉基因食品,另外就是轉基因大豆,是最多的產品,生產的大豆油,或者是大豆油其他的加工產品,或者是轉基因微生物生產的奶酪、啤酒,都是轉基因食品,但實際人們往往忽略到了轉基因微生物這樣一個轉基因食品,一般談的大部分都是轉基因植物性的食品。

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(責編:趙錚、余尤宜)