影響肥胖的因素都有哪些共條視頻

視頻介紹

本段視頻節選自《北京營養師協會秘書長劉蘭談健康減脂》
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訪談嘉賓：

劉蘭　北京營養師協會秘書長

【文字實錄】

[劉蘭]:說到影響肥胖的因素，有遺傳因素，也有環境因素，尤其我們目前應該更注意的就是環境因素。當然了，對遺傳這一塊，父母可能有肥胖，我們可能也會有這樣的肥胖情況，發生的機率會更大一些。在這方面，肥胖遺傳因素我們有時候改變相對來說難一些，可是對於環境因素，應該能夠去左右它或者去改變一些。通過改變這樣一些情況，我們來改變我們的生活習慣，同時，這樣就能夠使我們的身體體重達到一定的改變。首先，比如說，進食過量。對進食過量這一塊，我們可以想象一下，十年之前和現在，食物的供應以及包裝食品的供給，隨意攝入的情況，就是非常方便了，我們可得到性非常強。不管是在超市還是在路邊，隨意地就可以買到或者得到這樣的食物供應，這樣的話，我們的能量消耗就會造成我們的能量攝入過多了，攝入過多，如果我們運動消耗維持不變的情況下，這個時間我們會造成肥胖。還有就是體力活動的減少，在這一塊，我們也可以現在想一想，機械化操作已經基本上代替了繁重的體力勞動，從我們睜開眼睛出門、上班，開車，代替了以前徒步行走、騎自行車，上班坐在那圍著電腦坐一天靜坐的工作，我們回到家做家務，什麼家務呢？我們是用吸塵器，我們是用洗衣機，而不是用手進行勞動，大大減輕了我們家務勞動的負擔，但是我們的體力勞動活動量確實非常少了。甚至還可以想像，到晚上吃完飯了，我們坐在沙發上看電視，可是在看電視的時候我們可以想象一下，在我們的餐桌前，有多少零食擺在前面，有多少飲料擺在前面，我們隨時可以抓一把吃，端一杯含能量的水來喝，這都在不知不覺中增加了我們的能量攝入。人們有時候在感嘆各種減肥辦法對我都沒有效了，我是天生的肥胖體質，喝口涼水都會長肉，事實上我們可以看一看，想一想，我們是不是能量攝入過多了，運動太少了。