本段視頻節選自《北京營養師協會秘書長劉蘭談健康減脂》
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訪談嘉賓:
劉蘭 北京營養師協會秘書長
【文字實錄】
[劉蘭]:根據不同的目的和出發點,人們會有不同的理想體重。比如說在T形台上做模特的,她們的希望是什麼呢?瘦一些,再瘦一些。跳芭蕾舞的女孩也希望身輕如燕。從醫學的角度來講,理想體重是以保証身體健康為目的的,也就是說健康體重。體重太輕和太重都是不健康的,體重太輕反映飢餓的營養狀況不良,體重太重就會出現一些肥胖,怎麼樣來判斷超重和肥胖呢?我們目前是用體重指數,也就是BMI來判斷肥胖程度的比較簡單實用的指標。
[劉蘭]:BMI,大家目前應該說比較了解了,它就是通過身高和體重的數值來判斷身體脂肪的多少。也就是說肥胖的程度。計算公式,我們可以現在來算一下我們每個人的BMI,它就是用體重,就是說千克數、公斤數,來除以身高,身高是用米的平方來計算的。我們可以算一下我們的BMI在一個什麼樣的范圍之內。中國目前BMI的界限值是這樣的:小於18.5屬於體重過輕,可能會有其他健康問題,在18.5和23.9之間這個范圍,如果你的BMI計算出來之后,在18.5和23.9之間,就恭喜你,你的體重非常正常。如果是在24和27.9之間,這個實際上就已經出現體重超重了,達到28,就屬於肥胖。我們可以看一下我們超重肥胖這樣一個情況,看看我們自身落在哪個范圍裡面。