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酒喝二两就会伤身?条视频

2013年02月08日10:28  来源:人民网—人民电视

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视频介绍

本段视频节选自《谈春节前后如何解酒护肝》
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访谈嘉宾:

  孙树侠 世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问
【文字实录】
[主持人]:孙教授,首先想问问您,酒精对人体有哪些危害?过量摄入酒精的标准是怎样的?

[孙树侠]:首先我们看世界上,世界上每年就有250万人死于酒精过度,我们中国每年就有11万人。所以,这个数量是很大的。不光是死的问题,还有一个致残的问题。我们现在就有273万人致残。所以说在我们中国来说,人口基数很大,所以这个数字在世界上也是名列第一的。所以全球有4%的人死亡都是因为酒精过量。所以,我们现在,包括心血管病,还有癌症,不可逆的,这样的话,从危害来说是非常非常大的。 

[孙树侠]:我们现在到底应该多少量?现在大家都不能把它量化,我觉得这个确确实实应该是量化的。我们现在从世界上流行病学的研究,我们现在是24克,合60毫升,是40度左右的酒。这样的话,40度的酒,不到二两,就足足可以有危害的风险。我们国家调查了以后,是2.7两,而且是38度,因为我们的酒固定是38度。2.7两,这么多的,对我们的危害就非常大,所以我们国家测定,是根据世界卫生组织,男的应该是20克,刚才流行病学是24克,我们是20克,女的是10克。所以这个数量我们远远超了。所以,我们现在是2.7两,平均是41.04,41.04和20克,我们超过2倍多。所以,这个数量我们必须得男的控制在20克酒精、女的控制在10克。 

[主持人]:您刚才说的男性摄入20克,女性摄入10克,是指一次性的摄入量吗?有没有时间间隔的标准? 

[孙树侠]:就是说一次不能超过,如果你长期这样,危害就比较大了,直接可以说脂肪肝了,因为你连续。其实我们喝醉一次酒的话,就等于得了一次肝炎。这个危害是很大的。另外,我们叫三步曲,第一步就是首先脂肪肝,之后肝纤维化,之后就是肝硬化。不光是这个,还有对我们大脑的萎缩、痴呆症,神经系统也有很大的影响,甚至癫痫,都有可能。所以刚才您提到的危害,有的时候你一时还说不了那么完整,总的来说就是危害很大。 

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(责任编辑:赵铮、刘婷)