高盐饮食容易患高血压共条视频

视频介绍

本段视频节选自《刘力生、张新华谈高血压的现状及危害》
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【嘉宾简介】 　

世界高血压联盟主席刘力生教授、世界高血压联盟理事张新华教授 

【文字实录】

[张新华]：我们先来谈一下危险因素，影响高血压的因素有很多，发病机制也很复杂。但是主要的影响高血压发病的最重要的因素是不良的、不健康的生活习惯。我们这样说不是说遗传因素没有作用，只是遗传因素影响的人只是很小的一部分，其次遗传因素很难改变，如果能够避免或者改变我们这些不良的生活习惯，其实我们都可以大幅度地预防高血压的发生，即使发生了高血压以后，如果我们能够改善或者预防这些不良的生活习惯，也可以有效地控制血压。因此生活习惯是一个最主要的危险因素，不管你是不是有遗传家族史，预防高血压，改善不良生活习惯都是最重要的一步。哪些危险因素呢？先讲一下盐，盐在我们中国是最重要的，因为高盐饮食使血压水平升高，而我们国家平均盐的摄入量都是比较高的，特别是在我们国家，盐的摄入量比较高的北方地区比南方地区血压水平高，高血压患病率高，高血压引发的并发症也比南方高得多，因此习惯高盐饮食的人不仅容易得高血压，而且得了高血压以后，容易产生严重的并发症，更何况治疗要比别的困难一些，高盐饮食会妨碍药物发挥疗效，所以如果能够按照世界卫生组织建议的盐减到5克以下，很显然可以有效地预防高血压，即使得了高血压，也可以用比较少的药更有效地控制血压的水平。这是第一个。因为盐是几乎人人都吃盐，因此提倡减盐对于每个人都是有好处的事情。