走进江苏海门颐生文创园 ——探秘原酒之旅 体验非遗文化

2018年07月17日15:07     来源:人民网-人民视频

海门颐生文创园包括颐生酒文化博物馆、体验馆、百年老窖池群、传统酿造技艺展示馆、秘方展示馆、公共艺术空间,以及正在建设中的药食同源种植园、百药园、生态种植园和教育实践基地等,是一个集参观游览、体验消费为一体的新型文创园区和工业旅游景区。目前文博园正在申报国家工业遗产项目。


其中,颐生酒厂始于1894年,由清末状元、中国著名实业家、教育家、爱国主义者张謇先生创办,已有100多年历史,作为一家百年老字号企业,早在1906年意大利米兰万国博览会上摘得中国酒类第一枚世博金质奖章,“颐生传统酿造工艺”被列入省级非物质文化遗产保护名录,具有不可估量的历史文化价值。邀请非遗传承人现场酿酒,讲解传统工艺。


 

(责编:张洋(实习)、赵铮)