2016年5月15日，由中国营养学会和人民网主办的“第二届全民营养周”启动仪式在人民日报社新媒体大厦举行。

　　中国营养学会名誉理事长王陇德院士，中国工程院院士陈君石，中国营养餐产业技术创新战略联盟理事长陈伟力，国家卫生计生委疾控局监察专员常继乐，国家卫生计生委宣传司巡视员王华宁，中国疾病预防控制中心主任王宇、副主任梁晓峰，全国妇联宣传部副部长朱晓征，中国科协科普部副部长钱岩，中国营养学会名誉理事长葛可佑，国家卫生计生委食品司副司长张志强，主办方领导中国营养学会理事长杨月欣、人民网副总编辑孙海峰……北京大学、北京疾病预防控制中心的专家代表，及30多家权威媒体出席了启动仪式。

　　此次全民营养周主题是“平衡膳食，营养健康”，就《中国居民膳食指南》2016的最新发布，宣传膳食平衡，合理营养。将带动30多个省市的营养专家在5月15日--5月21日这一周中，开展轰轰烈烈的营养宣教系列活动。