“中华老字号”是集我国几千年政治、经济、文化、艺术为一体的瑰宝。可以说，老字号已经成为传统文化的一个重要组成部分。然而，老字号不是古董和遗迹，它是一种经济活动实体，必然接受市场竞争的洗礼。老字号经过长期经营磨砺，形成了特殊工艺、严格质量控制方法、良好诚信传统和独树一帜的经营文化特色。但是，大量老字号生产不规范，传统工艺不能与现代技术对接；经营超稳定，目标市场狭小；传播手段落后；形象老化，缺少活力与尊贵感，不能产生现代品牌应有的市场效应。
在此状态下，许多老字号面临着生存与发展的危机，面临着两种前途、两种命运，呈现出危机与生机并存的局面。如何使老字号的历史与文化价值转化为市场价值，促使其向现代品牌传播与经营实施转型，都是值得探讨与思考的问题。
2014年11月24日聚德华天控股有限公司副总经理贾飞跃和特约主持人、中国老字号研究资深专家高以道做客人民网“老字号对话新媒体”系列访谈。
主持人：高以道
摄 像：赵 铮
导 播：魏青成
