李可基谈肥胖的危害及预防

2014年09月15日14:00     来源:人民网—人民电视

视频介绍

点击进入图文实录页面

  目前,世界卫生组织已经将肥胖定性为全球最大的慢性疾病,并将此列为世界四大医学社会问题之一。2010年原卫生部组织的《中国居民营养与健康状况调查》显示,我国成人超重率和肥胖率近20年间上升迅速。那么,肥胖的危害主要体现在哪些方面呢?如何科学有效的预防肥胖呢?

  9月15日14时,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授李可基做客人民网,与我们聊一聊关于肥胖疾病的相关知识,敬请关注。

【嘉宾介绍】
  李可基,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授、公众健康服务参与者。

  1986-2004年间曾任北医三院执业医师、运动医学研究员以及博士生导师。

  2004年后任公卫学院营养与食品卫生学教师,同时兼任国家食品安全标准和卫生计生委营养标准、食品新原料、食品新添加剂、进口无国标食品评委会委员,食药总局保健食品评委会和安全委员会委员,中华预防医学会慢病预防与控制分会常委,健康风险评估分会委员,中国营养学会特殊营养分会副主任委员,中华医学会医学科普分会委员,以及《营养学报》常务编委。

  研究领域:肥胖和能量代谢、营养和食品安全信息传播、水盐代谢、营养与骨健康、膳食脂肪与疾病、微量营养素营养、运动促进健康策略、慢性病与生活方式危险因素、运动营养等。

  代表性科研项目:

  1990年国家自然科学基金项目:食物铁消化吸收池一些生理特征的研究;

  1998年国家自然科学基金项目:运动对纤溶激活系统影响的实验研究;

  2003年国家自然科学基金项目:调节雄性激素代谢的天然植物组合筛选平台研究;

  2007年世界卫生组织项目:全民新健康生活方式运动策略和政策支持技术的研究;

  2008年国家科技部十一五支撑项目:重要慢性病风险评估体系和干预适宜技术研究和应用。

 

(责编:魏青成、赵铮)