给考生突击进补得不偿失共条视频

视频介绍

本段视频节选自《北京营养师协会秘书长刘兰谈提高记忆力》
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访谈嘉宾：

　　刘兰　北京营养师协会秘书长
【文字实录】 

[主持人]：现在到了高考冲刺阶段，对于考生家长除了要督促自己孩子学习之外，他们可能还会选择一些营养品给孩子进行突击性的进补，我希望通过这些，来帮助他们在短时间里提高记忆力。您如何看待这种现象呢？

[刘兰]：我想是这样的，我们不管在什么样的情况下，首先第一个很重要的就是一定要坚持一个合理营养平衡膳食的总原则，在这个原则之下我们调配合理营养，根据我们的情况，根据我们的年龄状况，来调整我们的饮食，使饮食满足每个人特殊的需要。对考试期间学生的饮食安排，原则上应与平常没有特别大的区别，因为那样的情况下，就像刚才所说的，大量进补，吃大量的大鱼大肉、山珍海味，这个时间让孩子吃这些油腻的东西或者以前不习惯的东西，就会很容易出现孩子吸收不好，他以前接受的少，孩子吸收不好，容易腹泻，还会增加胃肠道血液的供应。

[刘兰]：我们都知道，食物进入体内之后，需要血液大量供应来进行营养成份的吸收。如果我们吃的食物很多，或者吃得非常油腻，这个时间就增加了胃肠道的血液供应，使脑内的供血、供氧减少，这会导致什么情况呢？大脑迟钝、思维不敏捷，也会出现一种考试成绩发挥不好的现象。

[主持人]：就是说现在如果家长选择突击性的进补的话，有可能适得其反。

[刘兰]：是的。