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秋冬季我们该如何喝豆浆条视频

2012年11月05日08:33  来源:人民网—人民电视

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视频介绍

本段视频节选自《秋冬养生 营养专家谈如何喝豆浆更健康?》
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【嘉宾简介】

 张晔 解放军309医院营养师

【文字实录】

[主持人]:听您这么说,我还是补补课了。以前可能单纯以为豆浆想到的就是黄豆浆,早晨喝的就是这个,可能没有想到还可以拿不同的豆类研磨出不同的豆浆,针对自己的身体需要进行补充。
[张晔]:这是身体的需要,我们可以用它来补充。其实还有一个季节不一样,我们也可以用它。我们疾病的不同,也可以用它。所以,很多很多生活中的常识,都可以用豆浆帮我们一把忙是没有问题。
[主持人]:我们说到季节,今天谈到秋冬季如何用豆浆来帮助身体,更好地吸收营养。您认为秋冬季我们应该喝什么样的豆浆呢?
[张晔]:我觉得是这样的,秋冬季节的豆浆,就季节性来说,我们可以用黄豆、黑豆,都是很不错的。但是在不同季节里头,人的身体情况也不太一样。我觉得比如说像一些爱美的女孩子,是不是觉得这个季节在北方就特别干,又想要去贴秋膘,又想解馋,又怕胖,皮肤又那么干。你为什么不用北方下来的季节的,比如说核桃,很好吧,大枣,很不错吧,我们用上一点小米,用上一点大米,这样口感比较好。这几个是主要的配方。我们就看看了,如果我们在月经期的时候,我们选择一点红豆,补血。如果我老饿,我就觉得好象没有吃过饭似的,老吃不饱,我放一点黄豆,黄豆顶饿。大便不通畅的,也放上一点黄豆。如果我消化不好,放上点大白豆,就像手指肚这么大的大的弯弯的豆,健脾养胃非常好。所以在这个季节,在北方可以用不同的豆为基准。拿女孩子来讲,有的时候,觉得忙,没时间,多麻烦呀,我告诉你,30分钟用不完,豆浆就好了。你早上要起床,要穿衣服,要洗漱,要化妆,睁开眼的第一个任务先把豆浆机摁下去,怎么办呢?你提前晚上睡觉前把这些东西洗好、泡在豆浆机里面,放上水,泡上它,打出来的,吸收更好,味道更好。睁开眼,还没穿衣服呢,先把这个摁下去,然后你再去洗漱,上卫生间,等等一些过程,结束,就好了,它就给你报警了。你能喝,坐下来喝,不能喝,装在杯子里带走。

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(责任编辑:王天乐、赵铮)