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秋蟹肥美  业者推创意料理抢市场

2011年09月20日12:27  来源:福建电视台

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 秋蟹  创意料理  业者  市场  台湾 
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  近日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会公开发布,今年阳澄湖大闸蟹正式开捕时间为9月17日,目前市场上开卖的阳澄湖大闸蟹均为“山寨版”。

  昨日,记者走访了水产市场及大闸蟹零售点,一些商家自称卖的是阳澄湖大闸蟹,说他们在阳澄湖有自己的养殖基地,提前捞了点出来卖。记者还根据一些网站上标注的电话,联系了多家水产品经销商。部分经销商表示,中秋期间阳澄湖大闸蟹已到货,消费者可以立刻购买。

  “冒牌蟹”先开卖,“正牌”阳澄湖大闸蟹很着急。该行业协会负责人表示,今年阳澄湖大闸蟹的防伪标志又有变化,新防伪“戒指”到9月16日傍晚才会由政府限量发放到协会,然后由协会于17日发放到企业手中。每只阳澄湖大闸蟹戴着的“戒指”打开后,消费者才可验明正身。

  虽然还未捕捞,但是,武汉阳澄湖大闸蟹专卖店已经提前售券了,市民有需求可提前购买,到时再提货。


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(责任编辑:李智勇)

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