过量补充某些维生素可能增加早死风险

    很多人现在都很热衷于服用专门的维生素补充剂，不过丹麦研究人员的一项研究却表明，过量服用某些维生素补充剂不仅无法延年益寿，反而会增加早死的风险。 

　　维生素A、维生素E和贝塔胡萝卜素通常被认为能清除人体内致病的自由基，市场上相关的补充剂产品琳琅满目，不少人现在也都习惯了长期服用它们。 不过丹麦哥本哈根大学的研究人员在最近发表的报告中说，通过对67项涉及23万多人的临床试验结果进行评估后发现，长期过量服用维生素A、贝塔胡萝卜素或维生素E补充剂对健康有害，它们会分别使早死风险提高16%、7%和4%；而维生素C和微量元素硒补充剂对人体是有益还是有害目前尚不明确。在研究人员看来，摄取过多的维生素补充剂干扰了人体的疾病防御系统，是增加早死风险的主要原因。 获取这些维生素和微量元素的安全途径不是服用补充剂，而是多食用水果和蔬菜，从日常饮食中获取这些成分。研究人员建议人们不要听取非专业机构的宣传，而是要多咨询专业的营养师和药剂师，让他们对你所需要补充的微量元素的种类和剂量进行评估，并提出一个恰当的摄取方案。