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吃饭着急易得食道癌

2011年06月03日15:02    来源:人民网—人民电视     手机看新闻

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本段视频节选自《万杰肿瘤医院黄术林谈科学抗癌》
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哪些不良生活方式会诱发癌症?
长期吃腌制食品易得胃癌
"被动吸烟"会增加肿瘤的发病率
各类癌症的早期症状是什么?
体检项目相对可查的疾病?
癌症放疗技术发展到什么程度?


关键词:食品 癌症 肿瘤

【嘉宾简介】

  黄术林:副主任医师,山东淄博万杰肿瘤医院肿瘤部主任、质子治疗中心副主任兼肿瘤一科主任。从事肿瘤治疗20余年,曾在中山大学肿瘤医院学习肿瘤内科,师从天津医科大学总医院、天津肿瘤医院学习肿瘤放射治疗。

 

【文字实录】

[黄术林]:哪些不良生活方式呢?首先,三分之一癌症是吃出来的,所以饮食这块和肿瘤是有非常高的关切度的。比如,我们以前经常说,穷人可能得食道癌的机会比较多一点,富人得直肠癌机会比较多一点,因为穷人吃东西比较粗糙,比较硬,比较热,比较快,所以这一点很典型的一个例子,以前在我们国家河南的林县,是中国、全世界食道癌高发区,因为当地的农民拿着稀饭很热,然后几口就吃了,非常热的刺激可能对癌变的形成起到很大的作用,富人吃的粮比较精细一点,粗粮吃少了,吃的都是细粮,另外富人吃高蛋白、高脂肪饮食可能和直肠癌有关,所以欧美国家直肠癌大肠癌发病率比较高。


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(责任编辑:刘蕊)

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