保持标准体重的妙招--人民电视--人民网
人民网

保持标准体重的妙招

2011年06月03日08:04    来源:人民网—人民电视     手机看新闻

 分享    转发:  上传视频,来人民播客
  1. 视频地址:通过MSN、QQ告诉你的好友
  2. flash地址:复制链接到博客或论坛
  3. html代码:复制播放器到博客或论坛
本段视频节选自《毛群安白岩松等谈如何保持健康体重》
点击查看该场访谈

遗传因素能导致肥胖吗?
警惕!女性过瘦容易得病
人的正常体重值多少算健康?
专家支招:小孩子如何减肥
访谈嘉宾:
卫生部新闻宣传中心、中国健康教育中心主任毛群安
卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝
国际著名营养学家、中国疾病预防控制中心科技顾问陈春明教授
健康知识传播宣传员、CCTV著名节目主持人白岩松
【文字实录】
[陈春明]:现在我们比较努力的是这样两个方面:一个方面,有一个平衡的膳食,一个方面就是适量的运动。如果做到这两点,对你保持健康体重是有保证的。说到平衡膳食,人们都觉得很困难,我们卫生部发布了平衡膳食宝塔,这个宝塔是非常好,而且每一种食物都给你提出建议你吃的量,你吃到这个量就平衡膳食,但是对每个人的生活来说,他要用这个宝塔去衡量,他觉得非常困难,所以我们根据我们国家整个的膳食情况,总结出了我们中国人平衡膳食方面有几个不平衡点。 
[陈春明]:第一个不平衡点,就是你的能量不平衡。就是能量过多,吃的多,消耗得少,所以多余的能量就在身体里面攒下来变成脂肪了
[陈春明]:第二个不平衡点,就是我们的膳食结构不好。比如我们吃油太多,所以我们的脂肪能量太大。再一个,粮食越吃越少,粮食能量越来越少。这两个根据我们的分析都是高血压、肥胖、糖尿病的很大的贡献。别看糖尿病不吃粮食,实际上谷类吃得少,也是糖尿病的一个因素。
[陈春明]:第三个不平衡点,就是营养素不平衡。比如矿物质等等。这三大平衡怎么掌握它,怎么纠正它。纠正这三大平衡就可以达到平衡膳食了。
[陈春明]:以能量来说,就是只有三点:一点不要吃的太饱,比如八分饱,另外可以适当的运动,运动了以后,能量就会消耗了。如果是结构,现在应该吃粮食,很多人提这个问题,不吃粮食是不对,不吃粮食是错误的,粮食里面其实有很多好的营养素,必须从粮食来的。还有一些因子在粮食里面,是有利于健康的。所以粮食要吃多少呢?一般成年男子大概七八两的样子,如果是妇女就是五六两。反正你要吃到一定的量。再加上脂肪,油要减少。大家说,算这个脂肪很难算,其实最好的控制办法就是你炒菜的油少放点,少放两成油就可以了。另外,多吃蔬菜。营养素平衡,就多吃蔬菜、水果,包括豆制品、奶制品。大家问了,蔬菜吃多少?差不多吃八两就可以了。如果掌握这三点,一般来说,有一个原则,你就可以大致上得到一个平衡膳食。
[陈春明]:平衡膳食并不是每顿每天去计算,如果这个礼拜做下来差不多是这样的就可以了。不要把平衡膳食看得很可怕、很困难、很复杂,其实按照几条原则去做,是可以做到。除了平衡膳食以外,再有一个就是运动。 
[陈春明]:再一个是体力活动。最好有一个概念,一天走几千步。膳食指南要求一天走六千步,如果走了四千步,根据每个人的身体情况,四千步到六千步都是可以的。但是不一定说每天都去走路,因为生活里面很多东西也消耗能量。比如家务劳动,比如拖地板,8分钟拖地板差不多就是一千步了,你可以灵活掌握。比如擦玻璃或者带孩子,站着带孩子15分钟也差不多是一千步,把这些都加进去,做到六千步并不是很难,所以体力活动一定要有。每个礼拜最好有三到五次的体力活动超过半个小时,按千步来说,最好每次能有四千步到六千步的样子。这样就是挺好的了。这个做了以后,再控制体重是很有效的。




返回频道首页
(责任编辑:王晓啸)

手机读报,精彩随身,移动用户发送到RMRB到10658000,订阅人民日报手机报。
浏览过此新闻的网友还阅读了以下新闻