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治冬季流行感冒的食补良方

2011年01月27日08:00    来源:人民网—人民电视     留言 0 条     手机看新闻

本段视频节选自《中医专家王养富谈五谷杂粮如何养生》
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【嘉宾简介】王养富 毛泽东养生饮食文化研究会副会长

访谈文字实录:
[主持人]:您写的书里面关于枣在书里面写的很讲究,剥了皮吃。 

[王养富]:对,按照桂枝汤里面,治感冒,枣是包裹的,感冒以后首先发散、疏通,把汗发出来,按照张仲景的桂枝汤,把枣弄成两半,把皮一剥,效果更独特。我在美国讲课的时候,很多美国人感冒,通过打针两天解决不了,后来我就说,你回去拿200克生石膏,煮上小米100克,煮两克葱,一克生姜,生姜??碎煮进去,再煮点香菜,再弄两个枣掰开,煮上粥,两大碗粥,粥喝完,感冒就好了。为什么桂枝汤将近三千多年行之有效,再过三千年还是妙手回春,主要是中医中药通过几千年临床,通过几亿人临床得出的经典。我在美国讲,美国的西药是通过小老鼠试验的,小老鼠免疫力和人体免疫力不能比,玻璃杯放上去,抽上两口烟,一喷,就哆嗦,再喷两口烟就死亡了,我说,人一天抽五包烟都没事。所以中医中药是通过五千年经典留下来的,都作经典,留下来的都是妙手回春的验方。

[主持人]:您刚才说治感冒的小偏方,石膏在里面煮有些渣子,需要过滤出去吗?

[王养富]:200克石膏买了以后,多加点开水,煮上20分钟,过滤一下,用石膏水。清朝时期有一个天津盐山的张锡纯,称为石膏大夫,他用石膏用到1000克。石膏是清热解毒,退烧,相当于犀牛角的疗效,感冒发烧以后,用小米粥搁上石膏、葱、姜,疗效非常独特。

[主持人]:现在季节更替期间,很多人感冒,不妨试试王老师的小偏方。



(责任编辑:黄景亮)
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