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蛋糕裡藏“水晶洞”：高顏值“石頭”也能食用

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發布時間:2016年07月19日14:39
上傳視頻，來人民拍客

來源：人民網-人民視頻      共0條新聞

澳大利亞近日掀起一股新的結婚蛋糕潮流，就是將蛋糕做成水晶洞的樣子。不過，這並不是簡單的蛋糕裝飾，看上去晶瑩剔透的“水晶”也可以吃下肚。報道稱，“水晶洞蛋糕”熱潮最先由澳大利亞帶起，吸引了全球糕餅師仿效。幾層高的結婚蛋糕好像被人挖開一樣，露出的並非是海綿蛋糕，而是色彩繽紛、閃閃發光的“水晶”。這些“水晶”不僅好看，也可以食用，其實它們是用糖制成的。糕餅師把糖染上不同的顏色，來提升逼真度，再在蛋糕外層糖霜加上可食用的金箔，讓“水晶洞”幾可亂真。

(責編：王惟田、趙綱)

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