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人民網首爾1月28日電 （記者 孫偉東 裴?基 丁昭然） 恰逢春節即將來臨，大企業林立的首爾江南區和鐘路區的餐廳內，會餐的公司職員可以說是人頭攢動。四處都是頻頻舉杯的身影，隨著酒杯的碰撞，一天的壓力也就消失了。
在韓國，公司一般每個月都會進行一次會餐。有的公司甚至每周都要進行幾次會餐。據一項對韓國企業職員的調查，“每月1-2次”的回答比例最高，達到了62%，其次是“每2周1次”（16.4%），“1周1次”（9.0%），而回答“幾乎沒有”、“1周2-3次”、“其他”的比例依次為8.1%、2.7%和0.9%。
以前，為了填飽肚子，會餐的時候都是點滿滿當當一桌子的菜。現在這種現象已經不復存在。每個人點餐的量都較為適當，如果不夠會再次點餐。這已經成為一種普遍化的現象。
隨著韓國飲食習慣的歐美化以及人們對自身健康的關注，會餐時所點的菜單也已經發生變化。選擇烤肉搭配蔬菜的韓定食或者保健菜肴的人正在逐漸增多。
從2008年金融危機持續到現在的經濟寒流也給韓國的會餐文化帶來了較大影響。從晚上開始持續到第二天早晨的情況正在消失，更多的人傾向於2次“解決戰斗”。（韓國飲食文化，先找一個地方吃飯，然后換另外一個地方去喝酒，每換一個地方，稱為“1次”）。
一位名為鄭映玟的公司職員告訴記者，“吃飯，喝酒，然后就回家。一般也就是2次，不會花費很多錢，人均在2萬韓幣左右（約和人民幣117元），即使每周有2次會餐，也不會增加經濟負擔”。
對於會餐時用來結算的公司“法人卡”，這位姓鄭的職員表示，“在過去，法人卡經常被男人們用來在那些‘壞’地方消費。但是，隨著法人卡使用的透明化，過去的過度消費、不正當消費的情況已經慢慢減少，現在基本上都是適當的、正常的消費。”
在韓國會餐的時候，大家都不希望點餐的時候有什麼負擔。在某快餐類餐廳工作的李碩坤先生表示，“會餐和平時，還是有差別的。雖然個人來就餐的時候，喜歡點便宜的，但是公司集體來的時候，點的餐也只是比平時貴一點。”
那麼和中國相比，韓國的會餐文化是怎樣的呢？對此，韓國《朝鮮日報》東北亞研究所所長池海范表示，“韓國的會餐文化和中國的有所不同的。一般的韓國人，並不重視菜的量多不多或者種類是不是很豐富，更看重飲食的質和餐廳氛圍。所以，韓國人會餐的時並不看重食品的價格、量和種類。”
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