黑豆飯，被稱為巴西的國菜。最愛這個味道的是巴西的球星們，聞不到這個味道，他們甚至會輸掉比賽。

      按照傳統，每個星期六是巴西的豆飯日，這一天各家都要烹制豆飯，餐廳也必須出售豆飯。所以在巴西，有一句廣為流傳的俗語叫“無豆不成飯”。

      巴西，這個以桑巴和烤肉著稱的國家，還盛產一種精致到令人尖叫的小甜點：煉奶巧克力球。

      當年，一位叫愛德華多·戈麥斯的空軍少將去競選巴西總統，他的粉絲們為了給他拉票，專門制作了這款以他名字命名的甜點。

      巴西烤魚，這道比桑巴舞裙還要漂亮的巴西菜，配料十分豐富：洋蔥、蔥白、香菜、番茄醬……

      這一鍋現在看上去熱情四溢。在巴西，熱情是關鍵詞，人們見面交談都挨得很近，問候時會親吻臉頰一兩下，甚至是三下……

      巴西人是出了名的愛吃烤肉但是巴西人也十分性感火辣， 原因可能就要歸功於馬黛茶了，它的維生素C含量極其的豐富，因此被稱為巴西的神仙水。

      除了喝馬黛茶，喝咖啡也是巴西人的生活方式之一。巴西人的一天必須從喝咖啡開始，也必須從喝咖啡結束。

      世界各地的人民都習慣用食物來表達愛意的，無論什麼美食檔，沒點酒助興都是不完美的。卡沙薩酒，酒體清亮黃潤，聞一聞，味道是甘甜的，不過這味道好熟悉……怎麼這麼像甘蔗的味道。

      卡薩沙的做法看起來很像莫吉托，這酒的名字接地氣，它叫小鄉巴佬……

      和巴西這塊土地上所有的東西一樣，椰奶蝦也是混搭風。葡萄牙人帶來的肉食、印第安人貢獻的樹薯、堅果和可可豆、西非人加入了棕櫚油、草藥辣椒和椰奶，造就全世界獨一無二的巴伊亞飲食。

      這道麻辣的椰奶蝦，就像巴西的桑巴舞一樣，熱辣、激情、奔放……