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代謝導致胖或瘦

2011年08月12日15:12  來源:人民網—人民電視

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本段視頻節選自《丁宗一談破解兒童肥胖治療誤區》
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【嘉賓簡介】
    
    丁宗一教授,研究員,博士生導師,獲國務院特殊貢獻津貼。畢業於中國醫學科學院研究生院、中國協和醫科大學研究生院。中國醫師協會兒童健康專業委員會主任委員,亞洲兒科營養聯盟主席國際兒童食品法典委員會核心組專家(CACCodex).國家特殊膳食標准技術委員會委員,國家玩具召回小組專家委員會專家,國家”十一五”期間全國家庭教育專家團成員,中國人民解放軍優生優育中心名譽主任,中國人民解放軍北京軍區總醫院技術顧問,中國人民解放軍北京軍區總醫院附屬八一兒童醫院名譽院長。


【文字實錄】

[主持人]:肥胖和個體的脂肪組織結構等有關系嗎?比如有些孩子,同樣每天喝兩杯牛奶,這個人就容易胖,那個人就不容易胖,有些人是怎麼也胖不了,有些人是怎麼也瘦不了,和身體的機體構造這方面有關系嗎?

[丁宗一]:進食同樣的食物產生不一樣的效果,這和代謝有關。我們現在正在開展一個叫肥胖的代謝組學研究,通過這個研究,我們就能看出在肥胖者或者易於肥胖或者超重者的代謝是一個類型,不容易肥胖的或者瘦孩子,他們的代謝是另一個類型,而有特征性的標志物,這就提示我們,在肥胖過程中,代謝的特征是非常重要的。而這個代謝特征是跟你的外環境和機體內環境有關。外環境包括我們自然界、家庭,還有食物,對食物的選擇和進食的一些特征,比如我前面簡單提及的。內環境的特征就是和腸道400多種細菌交互的作用以后產生不同的代謝特征,這是有關的。 

[主持人]:屬於不同的組別,那種代謝類型。 

[丁宗一]:對,它產生的標志性的生物標的物也是不同的。









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(責任編輯:劉蕊)

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