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治冬季流行感冒的食補良方

2011年01月27日08:00    來源:人民網—人民電視     留言 0 條     手機看新聞

本段視頻節選自《中醫專家王養富談五谷雜糧如何養生》
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【嘉賓簡介】王養富 毛澤東養生飲食文化研究會副會長

訪談文字實錄:
[主持人]:您寫的書裡面關於棗在書裡面寫的很講究,剝了皮吃。 

[王養富]:對,按照桂枝湯裡面,治感冒,棗是包裹的,感冒以后首先發散、疏通,把汗發出來,按照張仲景的桂枝湯,把棗弄成兩半,把皮一剝,效果更獨特。我在美國講課的時候,很多美國人感冒,通過打針兩天解決不了,后來我就說,你回去拿200克生石膏,煮上小米100克,煮兩克蔥,一克生姜,生姜??碎煮進去,再煮點香菜,再弄兩個棗掰開,煮上粥,兩大碗粥,粥喝完,感冒就好了。為什麼桂枝湯將近三千多年行之有效,再過三千年還是妙手回春,主要是中醫中藥通過幾千年臨床,通過幾億人臨床得出的經典。我在美國講,美國的西藥是通過小老鼠試驗的,小老鼠免疫力和人體免疫力不能比,玻璃杯放上去,抽上兩口煙,一噴,就哆嗦,再噴兩口煙就死亡了,我說,人一天抽五包煙都沒事。所以中醫中藥是通過五千年經典留下來的,都作經典,留下來的都是妙手回春的驗方。

[主持人]:您剛才說治感冒的小偏方,石膏在裡面煮有些渣子,需要過濾出去嗎?

[王養富]:200克石膏買了以后,多加點開水,煮上20分鐘,過濾一下,用石膏水。清朝時期有一個天津鹽山的張錫純,稱為石膏大夫,他用石膏用到1000克。石膏是清熱解毒,退燒,相當於犀牛角的療效,感冒發燒以后,用小米粥擱上石膏、蔥、姜,療效非常獨特。

[主持人]:現在季節更替期間,很多人感冒,不妨試試王老師的小偏方。



(責任編輯:黃景亮)
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