專家推薦對調節情緒有幫助的食物

2011年02月25日08:37  來源:人民網—人民電視

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心情不好 是否會馬上造成身體的損害?
專家支招:調節情緒的具體方法



【嘉賓簡介】

  著名婦幼保健專家、北京婦產醫院北京婦幼保健院副院長丁輝教授。

【文字實錄】

  王鵬:您所說的情緒調節,還有保健,網友請您介紹一下具有操作性的具體方法。如果出現灰色情緒,大家應該怎麼做?

  丁輝:你問的這個問題,我想共同討論一下。剛才我說過一句話,人的心靈是一座特別大的工廠,充滿了各種的訊息,而且有多種傳導素,什麼樣的東西給你帶來快樂,什麼樣的東西給你帶來抑郁,你是最清楚的。所以我們說情緒保健首先要分析你這種不良的情緒起因,你這種“陰雨天”,為什麼最近老“感冒”,這是什麼原因造成的?

  王鵬:情緒陷入灰色狀態的人,她自己能想明白嗎?

  丁輝:首先大夫幫助她分析,特別是女性一些器官上的毛病,包括子宮、卵巢的一些毛病,我個人認為都是壓力器官的毛病。它和大腦非常相關,絕對不是單一的、獨立存在的。有人跟我說,我長出一個包,我發現長出了子宮肌瘤。我想你這個障礙是怎麼造成的?得問你自己了。為什麼雌激素水平老是平衡不下來?因為雌激素水平高的時候才容易長這些東西,這時候孕激素水平就低了。低和高本來是有一個值的,為什麼你老是這個高,那個低呢,為什麼失衡呢,這時候就要問自己了。你平常對任何的事件,你對壓力的認識是怎麼樣的?女人對任何事物要學會寬大為懷,以善為本,特別是家庭,三?八前,我們特別要提出重視家庭保健。男人和女人相互的情緒扶助和保健。首先我們要配合她們把主觀的模式、思維的東西、制造壞訊息的原因找出來。

  王鵬:找到之后呢?

  丁輝:找到之后就要善於處理這種負面的想法。

  王鵬:如果一個悲傷的事件發生了,事情已經發生了,她又無法改變,怎麼能夠消除這個源頭呢?

  丁輝:悲傷的事情發生,我們要利導思維,比如我們有一個癌症家人過世,這個過世本身是一個無法挽回的悲哀事件,但是我們要從中獲得警醒,我們要從這個悲傷的事件開始,好好思考家庭有沒有面臨的深層次問題,家庭的快樂因素有沒有,他的工作生活環境是什麼樣子的,自己對父母的回報也好,或者叫做感恩也好,夠不夠?常回家看看了沒有?對爸爸媽媽的呵護有沒有?我們應該警醒啊,另外對健康的生活方式,你有沒有建立一個健康的生活方式,還是大魚大肉,煙煙酒酒,還是罵罵咧咧的嗎?人都過世了,為什麼?有一個電影,可能是叫“曼哈頓”,一對男女主人公分手后,女人說,我每天都以淚洗面,而你呢?沒有什麼變化。男人說,是的,我沒有哭,但是我長出了腫瘤。腫瘤是怎麼長的?腫瘤就是壓抑的環境和你的身心不抵擋它了才造成的。所以我們說壓抑的環境,特別是你生活的環境是第一環境,都是負面的想法、負面的東西,這個“情境”是不好的。所以我提出來,它的最關鍵的四個字就是“利導思維”。解釋起來就是向有利的、光明的一面思維。我們從中要吸納我們的悲傷事件最核心的價值,就是說你悟到了什麼,你這個悟就是你的身心健康之船啟航之日,必須要關注身心健康,而不僅僅是好藥、好的針劑,21世紀要發明一些好的針劑、好的藥,但再好的針劑也不能對人研究的那麼透,因為人的身心是最神秘的大叢林,而不是一個機器。

  什麼是建設性行為?還舉悲傷的例子,就是家庭環境要換,身心的思維方法要換,過去愛叨叨,愛講負面的東西,今后應多講正面,多說“謝謝”感恩。日本有一本書叫《水知道》,我覺得這本書非常好,我特別希望我們的醫生要看,我們的患者要看,如果對水說,你真美,你是天使,你很漂亮,水馬上在高清晰攝影下呈現六邊形的非常漂亮的結晶﹔反過來你說,你是一個惡魔,你是一個無賴的時候,水即變化,變成一個非常難看的水渦。水是有波動的,世間萬物都是波動的,人體70%是水,年齡越大,水的份額越少,細胞內液及細胞外液都是水,小嬰兒都是水做成的,你看上去是肉,但是裡面90%是水,為什麼說孩子特純潔呢?特別想在三?八的時候對女性朋友說,當你嘮叨的時候,多贊美別人。有一個行為學家曾經跟我說過,人在一天當中要表揚別人兩次以上,這種人的情緒才是正常的。真誠的表揚別人,褒獎你的孩子,褒獎你的那一半,非常真誠的看到別人的優點,我們說這個社會才是和諧的。所以我說,要善於處理負面的行為,要多一些建設性行為,比如周末去踏踏青,這就是建設性行為,周末天天看光盤、喝大酒,我覺得這就不是建設性行為。當然這是人的生活方式,我也不更多的評價。但是我希望你的建設性行為,從身心健康的角度,防治情緒感冒的角度進軍。周末我建議大家一定要踏踏青。哪怕你去溜溜商場,也還是可以的,看看身邊的變化。我希望我們的男性朋友、女性朋友發現春天的第一片綠,發現秋天的第一片落葉,很多的朋友沒有時間去觀察自然,這就對身心健康不利。

  還有一點,我們大家比較關注的睡眠、運動、營養。這些都是外在的,要促進你的身心改變以后,這才能起作用。人吃好的一定起作用,這是不對的。因為你的身心沒有解開那個結。對社會、對家人、對我們的愛人沒有解開那個結,老是有一種怨氣,有一種不良的、負面想法的時候,我們吃不香、睡不著,吃的可能是大魚大肉、大蝦,但消化成吸收不好。

  臨床上看到很多這樣的情況,為什麼?吸收只是一個外在的東西,內在的就是你的身心健康,一定要重視情緒保健。對你的喜怒哀樂,對你的價值觀的調整,對你自己的,對世界的看法,多一點感恩待德,多一點溫和、溫柔,多一些善心、善德,我特別希望這樣,多一些美的稱謂,對這個世界,我們自己才覺得快樂,但是這些基礎都是真誠的,慢慢去學的。

  所以我們說這些東西,包括睡眠方面,讓神經系統放鬆的話,11點以前一定睡覺,我的好幾個病人,堅持用中醫講的要睡子午時覺,效果很好。

  王鵬:因為夜裡11點到凌晨1點是子時是嗎?

  丁輝:是的。運動的話,每天或者是每周有三次30分鐘的有氧運動就可以了,根據你的情況。有的人關節不好,一定不能爬坡,老百姓說沒有走步機,你可以在公園、在周邊的小區走走,非常重要,這個練習要天天做。走路會促進壓力荷爾蒙下降,讓快樂荷爾蒙上升,這是非常重要的。

  還有飲食,飲食是太重要了。我想,女性35歲以上的,抗情緒感冒的飲食一定是“四口菜、一口肉”,就是70%到80%是蔬菜水果為先,20%到30%是肉食米面,我希望你多吃一些白肉。紅顏色的肉,蛋白質也不少,但是,全世界的5000多篇文章150多位專家都做了研究,最后的結論就是人要吃植物多樣性飲食。按照我們的營養金字塔去吃,以植物多樣性飲食為主,粗米粗面,緩慢釋放糖,這樣對你非常有好處。以粗米、粗面、水果、蔬菜為先。肉食吃白肉,它是高蛋白、低脂肪。吃紅肉,酸性的東西比較多,同時高脂肪比較多。油也要換掉,很多營養學家跟我們講,茶樹油比較好,個人的實踐,茶樹油非常好。茶樹油、橄欖油要多用。我們說不飽和脂肪酸是好的,但亞麻酸、亞油酸的比例也要配比合適,所以中國的茶樹油是非常好的,比橄欖油甚至還要好。

  在體內壓力狀態處於負面想法特多的情況下,連軸轉的工作的朋友,還包括你們記者朋友,電視台的朋友,網絡的朋友,這些朋友體內酸性物質比較多,要怎麼樣呢?多吃鹼性食物就可以了。

  王鵬:什麼東西是鹼性的?

  丁輝:大量的蔬菜、水果。蘿卜、圓白菜、海帶、西紅柿、黃瓜、橄欖菜、豆類、豆莢等蔬菜,其中鹼性物質比較多。酸性的物質一般都是肉類,貝類。有些酸性東西,比如葡萄,吃上去是酸的,其實到體內的終級物質是鹼性的。我說多吃鹼性物質大多都含在我們說的一些蔬菜水果之中。人體是偏鹼性或者說是弱鹼性的,在弱鹼性的狀態下,是可以進行正常代謝。你都是酸化的代謝,胃腸也消化不了,全部都是酸性代謝,處於慢性酸中毒體質的話,那你的代謝就不容易正常。

  王鵬:這種體質是可以檢測出來嗎?

  丁輝:也可以檢測出來,我們單位有量子醫學尿生物學檢測,也可以做一些測評。

  

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(責任編輯:劉蕊)
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